Review Semester 2 TPHP UGM

     Haiii semua, wah sudah lama sekali aku tidak muncul dengan tulisanku ya? Maafkan ya atas kesibukan yang melanda sehingga ndak sempat buat nulis dan lama bales komentar - komentar kalian bahkan ada yang terlupa ndak kebalas. Sebelumnya aku juga mau ngucapin terimakasih buat para pembaca yang sudah menyempatkan buat baca tulisan - tulisan ini ☺
    Sekarang kita akan membahas tentang apa aja sih yang terjadi pada mahasiswa jurusan TPHP semester 2. Berasa lagi main drama ya? hahah. Yup apakah semester 2 adalah tahapan yang lebih stres dan lebih keras dari semester sebelumnya?? Karena praktikumnya lebih berat, tugasnya lebih banyak, matakuliahnya lebih susah?? hahahah tenang - tenang, semester 2 masih "ringan" kok. kalo dibilang lebih berat dari semester sebelumnya, PASTI. But, don't worry guys, semua akan berlalu dengan indah ketika kita mau berusaha kok ☺
     Nah yuk mulai aja kita bahas matakuliah apa aja sih yang ada di semester ini. Berdasarkan buku panduan di tahun ku, ada 11 matakuliah wajib (perubahasan bisa saja terjadi yaaa).

Q : apaan aja sih kak? Bikin penasaran deh
A : hahah oke oke, siap - siap yaaa. Di semester ini ada Bahasa Indonesia, Pendidikan Pancasila, Pendidikan Agama, Statistik, Sistem Industri Pertanian, Biokimia, Matematika Terapan, Satuan Operasi I (Azas Teknik Pengolahan), Mikrobiologi Umum + praktikumnya, dan yang terakhir adalah Kimia Fisika.

Q : Wait kak, Bahasa Indonesia? Pendidikan Pancasila? Pendidikan Agama? Ndak salah tuh matakuliahnya? Emang anak TPHP perlu begituan? Itukan buat anak SMA kak. Ah becanda nih kakak.
A : Hahaha, kaget kan? Sama dek, dulu kakak juga kaget kok... Oke, kata beberapa orang semua itu penting buat kita. Kita emang anak TPHP tapi kita kan orang Indonesia juga. So kita butuh tuh yang namanya belajar Bahasa Indonesia. Trus kan Indonesia ini sangat menjunjung tinggi Pancasila. So, kita sebagai warga negara juga harus mengenal dan paham betul Pancasila. Terakhir adalah Pendidikan Agama. Kita semua butuh tuh belajar itu karena kita kan orang beragam. Alasan - alasan di atas masuk akal kan? Jadi uda Paham kan kenapa kudu belajar itu lagi???

Q : Oke kak. Paham. Tapi materi - materinya kayak apa sih? Jangan - jangan sama kayak SMA lagi?
A : Hahaha penasaran ya? Sama matakuliah yang lain ndak penasaran nih?

Q : Oh iya, saking terpesonanya sama 3 matakuliah itu, jadi lupa sama matakuliah lainnya kak hahah
A : Hahaha, mereka mengalihkan duniamu ya? Oke kita mulai bahas satu per satu matakuliah semester ini ya...

1. Bahasa Indonesia
Ini nih salah satu matakuliah yang bikin terpesona. Namanya aja Bahasa Indonesia pasti mempelajari Bahasa Indonesia yang baik dan benar dong ya.. Tenang beda dengan saat kita di SMA kok (yah ada yang sama dikit - dikit siihh). Well, di SMA kita belajar semua tentang Bahasa Indonesia. Mulai dari antonim, sinonim, peribahasa, frasa, pantun, cerpen, dll. Di TPHP uda ndak ada tuh yang namanya belajar sinonim, antonim, dll itu. Kita lebih fokus kepada mengasah kemampuan penggunaan Bahasa Indonesia baik secara verbal maupun tertulis. Verbal contohnya seni berkomunikasi, interview dan presentasi. tertulis contohnya pemilihan kosa kata yang benar dalam penulisan karya ilmiah. Jadi lebih untuk bekal kita selama kuliah ataupun nanti saat cari kerjaan. Selama kita kuliah, pasti ada tugas yang mana itu pake presentasi, kalau ndak di latih bisa - bisa gagap di depan akhirnya dapat nilai kurang memuaskan. Gitu juga dengan penulisan karya ilmiah. Laporan praktikum dan skripsi termasuk ke dalamnya, kalau kita ndak berlatih bisa - bisa waktu nulis laporan praktikum pake bahasa gaul dan akhirnya dapat banyak coretan merah dari asisten praktikum tuh hahah.. Nah udah tau kan gunanya belajar matakuliah ini??

2. Pendidikan Pancasila
Kalau di matakuliah ini kita lebih belajar tentang hakekat dan filsafat Pancasila, UUD 1945, dan GBHN. Hayo siapa yang belum pernah denger istilah - istilah itu? Kalau belum pernah denger pasti kalian waktu pelajaran PPKN di SMA tidur ya? hahahah. Matakuliah ini ndak jauh beda dengan pelajaran PPKN di SMA. Kita akan belajar tentang P4 (Pedoman Penghayatan dan Pengamalan Pancasila) dan membahas masalah kemasyarakatan berdasarkan pendekatan dan penerapan nilai - nilai Pancasila. Nah sebagai warga negara yang baik, ada baiknya kita mengerti tentang dasar negara kita, Pancasila.

3. Pendidikan Agama
Nah kalau ini sih umum, materi yang disampaikan berdasarkan agama kita masing - masing.

4. Statistika
Denger kata ini, jadi teringat matematika ya? Yups memang benar ini salah satu matei matematika waktu SMA. Kebayang kan gimana bobotnya yang dulunya hanya salah satu materi di pelajaran matematika, sekarang jadi satu matakuliah? Nah di sini kita akan belajar tentang ruang lingkup dan kegunaan statistika, daftar frekuensi, histogram, pemodelan keberagaman dan pendugaan parameter dan uji hipotesis, analisis regresi dan korelasi sederhana. Yah sederhananya, awal - awal kita bakalan diajarin cari mean, median, modus, dkk yang kalian pasti sudah familiar di SMA. Lalu kita belajar cara penarikan kesimpulan dan data yang ada misal nih ada hipotesis X lalu untuk membuktikan apakah hipotesis itu bener kita perlu data (nanti kalau penelitian, datanya kita cari sendiri. kalau masih di matakuliah ini, datanya bakalan disediain sama dosen). Nah nanti kita olah tuh data - datanya dengan analisis statistika yang (cukup) rumit hahaha. Akhirnya nanti bisa ditarik kesimpulan deh. Masih bingung? Tenang nanti bakalan ada dosen yang menjelaskan lebih detail kok ☺ hahaha

5. Sistem Industri Pertanian
Nah matakuliah yang satu ini sudah mulai mengenalkan kita pada industri. Mulai dari komponen penyusun sistem industri pertanian dan polanya; keterkaitan antara pasar; rantai produksi; dan penyediaan dari hulu ke hilir; peran dan tanggung jawab pihak pemerintah, swasta, dan konsumen dalam pengelolaan dan peningkatan mutu hasil pertanian. Sebagian besar dari kita yang lulus TPHP akan masuk ke industri. Oleh karena itu penting bagi kita untuk tau tentang semua seluk beluk industri. Di matakuliah ini lah akan dijelaskan secara umum tentang itu semua.

6. Biokimia
Biologi + kimia? Yups dugaan kalian benar. Ini adalah perpaduan antara 2 pelajaran itu. Siapa yang mikir kalo bakalan pusing banget mempelajarinya?? Tenang.. emang sih ini matakuliah yang berat (MENURUTKU) kenapa? pertama, materinya banyak (banget) sampek - sampek ujiannya 3 kali (padahal matakuliah lainnya ujian cuma 2 kali, ini 3 kali karena mateinya banyak) tapi untung 3 kali, jadi belajarnya ndak terlalu susah. Coba bayangkan kalo cuma dibuat 2 kali ujian, belajarnya bakalan mabok hahah... Kedua, materinya hafalan semua dan aku kurang suka hafalan hahaha, tapi tenang aja kalo kalian belajar dan membaca tiap dapat materi, kalian ndak akan kesulitas untuk menghafal dan mengerti kok. Wah awal - awal uda ditakut - takutin hal kayak gini ya? maaf - maaf  ^.^v
Jadi yang dibahas di matakuliah ini adalah aspek biokimiawi yang membahas tentang daur proses yang dialami jasad hidup; macam - macam struktur dan biomolekul (protein, karbohidrat, dan lemak); serta interaksi dalam air, basa, asam; konsep tentang metabolisme dan bioenergetik yang menerangkan cara organisme mendapatkan energi melalui glikolisis, siklus kreb, transfer elektron, fotosintesis, jalur pentose fosfat, siklus urea, oksidasi biologis asam lemak dan sintesis makromolekul (karbohidrat dan lipida). Fiuh, banyak ya hahahah

7. Matematika Terapan
Wih semester 1 ada matematika dasar, di semester 2 ada matematika terapan. Berasa diupgrade ya matakuliahnya? Emang hahaha.. kalo disemester 1 belajar dasar - dasar cara perhitungan matematika, nah di sini kita bakal terapin teori itu (namanya juga matematika terapan kak, pasti diterapin lah hahah). Jadi yang dipelajari di matakuliah ini adalah konsep dan metode penyelesaian differensial; differensial lanjut; integral; integral lanjut; persamaan differensial; pengembangan strategi penyelesaian, modifikasi metode, dan analisis penyelesaian permasalahan; aplikasi model/persamaan matematik dalam bidang pengolahan pangan dan hasil pertanian. Masih bingung? Gini - gini, contoh soal di matakuliah ini adalah seperti ini : di suatu pabrik minuman, terdapat sebuah tangki berisi 10 Liter sukrosa dengan konsentrasi 0.5 gr/Liter. Konsentrasi larutan sukrosa dalam tangki tersebut akan dinaikkan  dengan cara memompakan larutan sukrosa yang lebih pekat (konsentrasi = 5 gr/Liter) ke dalam tangki dengan debit aliran 2 Liter/menit. . Berapa waktu yang diperlukan untuk melakukan proses ini, agar konsentrasi larutan sukrosa di dalam tangki menjadi 3 gr/Liter?
Nah soal ini bisa diselesaikan menggunakan ilmu dari matakuliah matematika terapan.

8. Satuan Operasi I (Azas Teknik Pengolahan)
Ya, seperti namanya.. Ini adalah matakuliah yang penuh dengan hitungan - hitungan. Satuan operasi ini ada I, II, dan III. Di satuan operasi I, kita akan membahas tentang dasar keteknikan untuk pengolahan pangan dan hasil pertanian yang meliputi : dimensi, satuan, neraca massa dan energi, aliran fluida, sifat termodinamika, perpindahan panas dan massa. Yups seperti namanya, Azas Teknik Pengolahan, pasti belajar tentang pengolahan. Misalnya di pabrik susu, ada proses pasteurisasi yang artinya susu mengalami peningkatan suhu untuk mencegah keberadaan mikrobia tertentu. Untuk meningkatkan suhu susu artinya perlu dipanasin, tapi kalo misal dipanasin secara langsung,  nutrisi yang ada dalam susu tersebut akan rusak. Ndak mau dong minum susu tapi nutrisinya uda ilang saat pasteurisasi.. Maka dari itu kita perlu alat yang bisa meningkatkan suhu susu namun tetap meminimalkan kerusakan nutrisi. Salah satu caranya adalah dengan menggunakan tubular heat exchanger. Bentuknya semacam silinder yang berangkap (silinder dalam dilewati susu dan silinder luar dilewati air panas). Nah nanti dari rumus - rumus yang ada kita bisa menentukan suhu air panasnya, suhu akhir susu, suhu awal susu dll. Ini bentuk tubular heat exchanger dan salah satu rumus yang dipake di matakuliah ini

sumber : ppt kuliah

gimana keren kan rumusnya? Tenang, untuk rumus - rumus panjang macam itu kita tak perlu menghafal kok, karena ujiannya open rumus. (Fyi, ini rumus masih tergolong rumus yang singkat, karena yang lebih rumit dan panjang masih ada hahahah)

9. Mikrobiologi Umum
Yup sesuai namanya, di sini kita mempelajari tentang mikrobiologi. Sesuatu tak kasat mata tapi masih bisa diamati menggunakan mikroskop. Matakuliah ini akan membahas tentang sifat dan aktivitas mikroorganisme beserta segala aspeknya meliputi: taksonomi, struktur sel, pertumbuhan, metabolisme, ekologi, aspek mikrobia di bidang pangan dan industri, dan pengenalan genetika.
Yup, dari sini bisa ditebak ini juga matakuliah yang banyak hafalannya. Awal - awal mirip dengan pelajaran biologi saat di SMA tentang sel. Kita belajar bagian - bagian sel (seperti badan golgi, inti sel, dkk); kita juga belajar karakteristik mikrobia misalnya bakteri yang termasuk dalam gram + dan gram - kenapa saat pewarnaan sel bisa beda? yang gram + berwarna biru dan gram - berwarna merah?

sumber : ppt kuliah

kita juga belajar sistem metabolisme (yang cukup rumit) semacam ini

sumber : ppt kuliah

So udah kebayang kan gimana materinya? hahahah
selain materi di kelas, untuk matakuliah ini juga ada praktikumnya lho. Praktikumnya cukup menyenangkan dan laporannya cukup membuat kaget hahaha

10. Kimia Fisika
Yup, ini matakuliah terakhir di semester ini. Tadi uda ada biokimia yang itu gabungan antara biologi dan kimia, sekarang ada kimia fisika yaitu gabungan antara kimia dan fisika. Mantap bukan?? Matakuliah ini akan membahas tentang aspek - aspek kimia fisika reaksi dan proses kimia: perubahan energi dalam, entalpi, entropi energi bebas Gibbs, energi bebas Helmholtz; aplikasi fisika kimia dalam teknologi pangan dan hasil pertanian: kerja mesin panas, refrigerator, pengolahan pangan dan hasil pertanian dan proses - proses biokimia. Beberapa istilah pasti udah pernah kalian dengan di SMA kan?

     Yah seperti inilah overview matakuliah di semester 2. Gimana cukup takjub dengan yang dipelajari anak TPHP? Atau cukup pusing dengan semua ini? hahahah. Tapi isi matakuliah ataupun jadwal matakuliah ini bisa saja berubah seiring berjalannya waktu yaaa...
Sepertinya cukup untuk pembahasan kali ini, di postingan selanjutnya aku akan membahas tentang matakuliah yang ada di semester 3.
     Kalau mau tanya - tanya, silahkan... Tapi maaf kalau slow respon yaaaa
Semangat untuk kita semua.....

Review Semester 1 TPHP UGM

     Hai semua.. apa kabar lagi? Tak terasa uda mau ada pendaftaran kuliah lagi ya.. Pasti banyak yang bingung, banyak yang galau, banyak yang bertanya - tanya. Apalagi jurusan kece yang satu ini, Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian UGM.
     Banyak permintaan tentang review matakuliah, maaf kalau baru sempat tulis sekarang yaaaa... ^_^ lagi banyak kerjaan yang harus diselesaikan secepatnya nih heheheh
     Sekarang boleh deh kita bahas matakuliah satu per satu yaaa, tapi per semester aja yaaa *untuk mempersingkat waktu ^_^v
     Kita mulai dari semester 1 ya..
Di semester 1 ini ada 12 matakuliah wajib dengan bobot total 21 sks. Apa aja ya kira - kita matakuliahnya? Sulit nggak ya? Materi gimana ya? Dosennya gimana? Pertanyaan - pertanyaan ini nih yang sering muncul di pikiran calon - calon maba TPHP. Iya atau iya? hahahaha..
Yok kita bahas matakuliahnya.

Q : kak, apa sih matakuliahnya???
A : ini nih dek deretan matakuliahnya : Fisika Dasar, Praktikum Fisika Dasar, Kimia Dasar I (Anorganik), Kimia Dasar II (Organik), Praktikum Kimia Dasar, Matematika Dasar, Pengantar Teknologi Pertanian, Bahasa Inggris, Biologi Sel, Praktikum Biologi Sel, Sifat Fisik Pangan dan Hasil Pertanian, Pendidikan Kewarganegaraan.

Q : itu matakuliah wajib semua kak? -_- apa sih kak maksudnya matakuliah wajib?
A : iya dek, itu matakuliah wajib semua. Jadi di semester 1 ini matakuliahnya masih di plot in sama fakultas. Matakuliah wajib itu artinya kita wajib/harus ambil matakuliah itu di semester tersebut atau di semester sebelumnya. Tapi hal ini ndak berlaku di semester 1 dan 2. Why? Semester 1 dan 2 ini matakuliahnya masih paketan dari kampus jadi mau ndak mau kita harus ambil sesuai sks yang ada di semester itu. nah nanti kalau uda mulai di semeter 3 kita bisa pilih matakuliahnya, tapi matakuliah wajib disemester 3 tersebut harus diambil semua dulu. nah kalau matakuliah wajib di semester 3 itu uda di ambil semua dan sks nya belum mencapai sks maksimal yang uda ditentuin dari semster sebelum nya bisa ambil matakuliah pilihan disemester itu, atau di semester depan atau ambil matakuliah wajib di semester depan, tapi kalau semester ganjil ambilnya di semester ganjil juga, gtu juga kalau semester genap.

Q : ih kak aku bingung -_-
A : hahaha gini - gini kita ambil contoh aja yaaa.. ^_*
misalnya : di semester 2 aku dapat IP 3,5 (berhayal dulu hahahaha, moga kalian bisa mencapai IP itu atau bahkan lebih ^_^) nah di semester depan aku bisa ambil 24 SKS. Di semester 3, ada 6 matakuliah dengan bobot sks total 13 sks. Nah artinya ada sisa 11 sks lagi yang bisa kita ambil, untuk menggenapi sks tersebut (kalau kita ada niat buat ambil sks full/ 24 sks). Nah 11 sks itu aku bisa ambil matakuliah pilihan atau matakuliah wajib di semester ganjil (karena aku mau ambil semester 3 yang itu juga semester ganjil). Contohnya semester ganjil itu ada semester 5 dan 7. Gitu dek..

Q : ow gtu kak, yayaya mulai mudeng dikit - dikit kak. Aku balik ke matakuliah di semester 1 ya kak. Wih kak, banyak banget ya matakuliah di semestrer 1.. Kok kayaknya berat ya kak? -_- Kak ada fisika juga? Padahal kan aku nggak suka fisika kak. Gimana dong kak?
A : sekilas memang kelihatan banyak dan berat dek. Eiiitttsss tunggu dulu, jangan putus asa gitu dong. Sebenarnya ndak seberat yang kalian bayangkan kok..
Gini,
1. Fisika Dasar
Mungkin banyak dari kalian yang lemes denger matakuliah ini karena bayangan kalian mirip waktu di SMA ya? hahahaha tenang adek - adek semua, Take it easy. Di sini ndak semua materi fisika SMA kok yang dipelajari. Hanya bab tertentu aja :)
Menurut Buku Panduan Akademik Program Sarjana, yang dipelajari adalah seputar : konsep dasar fisika, sistem satuan, kinematika, dinamika, hukum Newton, hukum - hukum kekekalan, getaran, mekanika zat alir, kalor, termodinamika, persamaan keadaan, sifat - sifat gas, perpindahan kalor dan massa.

2. Kimia Dasar
Ada 2 kimia dasar nih. Anorganik dan Organik. Weh kok ada 2 banget ya? Kayaknya susah kak.. -_-
Hahahahah, take it easy again :D
Kimia organik ini lebih kepada bahan organik *iyalah kak -_- namanya juga kimia organik*
hahahaha gini - gini kimia organik ini mempelajari Reaktifitas senyawa organik, dan pengenalan kimia hayati dan aspek kimia lingkungan (Buku Panduan Akademik Program Sarjana, 2013), so itu mempelajari semacam aldehid, keton, alkena, alkuna, alkana, aromatik, dkk. Semua itu ada di bahan pangan. Contohnya nih ada di lemak, protein, karbohidrat, vitamin, dkk.
Nah kalo kimia anorganik itu lebih kepada teori atom, reaksi termokimia, unsur - unsur kimia dan cara pengukurannya (Buku Panduan Akademik Program Sarjana, 2013).

3. Matematika Dasar
Matematika dasar, uuiihh serasa balik ke SMA lagi nih, hanya saja materinya ndak sebanyak waktu SMA. Materinya antara lain adalah sistem himpunan dan bilangan pengantar hitung peluang, fungsi dan limit, vektor, matriks, persamaan linear (Buku Panduan Akademik Program Sarjana, 2013)
sebenernya ini untuk mengingatkan kalian aja, karena nantinya berfungsi di matakuliah di tingkat selanjutnya.

4. Pengantar Teknologi Pertanian
Nah, ini nih matakuliah yang memperkenalkan ke kalian apa sih TPHP, yang dipelajari seputar apa sih.
Di matakuliah ini dibahas segala macam bahan pangan secara umum hingga ke pengolahan yang sederhana. Contohnya ada kakao, teh, karet, tembakau, kecap, kopi, produk hewani dkk. Tapi semua itu masih sangat umum dan sederhana karena namanya aja pengantar pasti hanya untuk memperkenalkan aja, kalau pengen yang lebih lengkap dan detail nanti ada matakuliah di semester selanjutnya. ^_^
Di sini juga nantinya kita punya kesempatan kunjungan industri buat tau proses - prosesnya, tau cara pengolahan, dan yang pasti bisa buat cuci mata *eh salah fokus hahahah. Tapi ingat, dibalik kesenangan kunjungan industri, terbitlah laporannya juga. hahahah

5. Bahasa Inggris
Ah, kalo ini mah kalian uda pada jago kan ya? Dari kita kelas 1 SD uda dapat kan ya? Ya ndak jauh beda kok sama pelajaran bahasa Inggris pada umumnya. Bedanya cuma kalau di sini lebih aplikatif. Jadi saat nanti kita di suruh baca jurnal, kita ndak bingung untuk mengekstrak isi jurna tersebut. Jurnalnya pasti berbahasa Inggris, namanya juga kuliah bahasa Inggris hahahaha..

6. Biologi Sel
Wah kak, biologi kan hafalan semua, Banyak pula materinya pasti -_-
Wait, jangan pesimis dulu lah dek. Namanya biologi sel, pastinya kita hanya belajar tentang sel. Dari kenampakannya, bagian - bagiannya, metabolismenya, dll. Semuanya sudah pernah kita kenal di bangku SMA kok.. Ya kalau hafalan sih, biologi emang hafalan semua. But, think smart. Kita bisa pake logika untuk itu. jadi hafalannya ndak sebanyak yang kalian bayangkan. Ya susah sih mau pake logika, tapi kalau kita berusaha pasti bisa kok :)
Semua materi ini nantinya ada kelanjutannya di semester selanjutnya. so jangan disepelein ya..

7. Sifat Fisik Pangan dan Hasil Pertanian
Nah ini juga TPHP banget. Sesuai namanya, kita akan mempelajari sifat fisik pangan yang meliputi bentuk dan ukuran, warna, tekstur, viskositas, aktivitas air, emulsi, sifat termal, sifat powder, dan sifat kristalin; serta perubahannya selama pengolahan. Penting kan?

8. Pendidikan Kewarganegaraan
kalau ini adalah pelajaran penunjang sikap dan sifat kita. Yah ndak jauh beda dengan di SMA kok.. ada bayangan lah ya kalau matakuliah ini?

Q : wah kak, banyak ngetsss.. -_-
A : hahaha iya sih, di semester 1 ini sebenarnya kayak penyesuaian dari SMA ke kuliah *menurutku sih
ini semacam cara kalian beradaptasi dengan matakuliah.
Di semester ini memang kebanyakan materi SMA, tapi ada beberapa yang memang dipake untuk keberlanjutan studi di semester berikut - berikutnya.

Sepertinya sudah cukup nih ulasan tentang matakuliah di semester 1. kalau masih belum jelas bisa kok tanya - tanya, tapi maafkan kalau ternyata balesnya lama ya heheheh :D
Tetap semangat mempersiapkan masuk ke universitas yaaa...

Tips Memilih Jurusan Kuliah

Hai, apa kabar semua? Tak terasa kita uda masuk minggu ke 3 di bulan Januari 2015. Tak terasa juga bagi kalian yang masih duduk di bangku sekolah memasuki semester 2. Bagi siswa dan siswi kelas 12, sudah waktunya untuk memikirkan langkah selanjutnya. Bagi yang ingin meneruskan ke perguruan tinggi, sudah waktunya untuk menentukan jurusan apa yang harus diambil.
Siapa yang galauuuu?? Hayo ngakuuuu..
Ehm, sekedar sharing aja.. Dulu, aku juga mengalami ke-galau-an menentukan jurusan di bangku kuliah. Ndak ada bayangan sama sekali. Hingga akhirnya, aku tanya-tanya tentang jurusan perkuliahan ke kakak angkatan. Bukan hanya itu, bahkan aku mengumpulkan brosur-brosur dari beberapa jurusan. Hingga aku tertarik sama salah satu jurusan di Universitas Gadjah Mada. Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian.
Ke-galau-an itu mungkin juga muncul pada diri kalian. Jangan terlalu diambil pusing, tapi jangan terlalu santai juga. Aku punya beberapa tips mengatasi ke-galau-an itu

TIPS :)
1. Kumpulkan informasi tentang beberapa jurusan yang menarik bagi kamu, atau yang disarankan oleh seseorang, atau kalau kamu mau kumpulkan semua jurusan. 
Ngumpulin informasi ndak harus dateng ke universitasnya lho. Kalian bisa browsing (Teknologi sudah canggih, Teman..), yah kalau ndak ada internetan kalian bisa tanya kakak angkatan yang akrab, atau bisa juga tanya sama guru BK (BK bukan hanya tempat mereka yang bermasalah lhoo.. hahaha)
2. Kalau informasi yang cukup sudah terkumpul, KENALI KEMAMPUANMU
Paling ndak kalian tau, pelajaran apa yang kalian suka dan bisa. Kalau kepepetnya kalian suka tapi ndak bisa, bisa dipertimbangkan karena ketika kita punya kemauan dan usaha maka yang tadinya mustahil bisa terjadi :)
3. Setelah kalian tau kemampuan kalian, mulai list jurusan mana yang kiranya cocok dengan kemampuan itu
Ngelist sekalian mengeliminasi mana yang sekiranya kalian ndak minat. Yah, itung-itung mengurangi sedikit beban di otak lah..
4. Setelah itu, Mulai kalian pilih yang menurut kalian cocok untuk kalian
Pilih yang paling cocok ndak mesti kalian tentuin sendiri, tapi kalau kalian bisa tentuin itu sendiri ya ndak apa. Minta bantuan kakak, orang tua, guru, or siapa aja yang kalian percaya. Mungkin mereka bisa ngasih pencerahan hehehe
5. Setelah semua itu, DOAKAN YANG MENJADI PILIHANMU
Ingat! Semua kembali pada Tuhan. Tuhan itu mengerti apa yang terbaik untuk kita. Serahkan semua itu lewat doa :)

Masih galau? Pasti uda ndak galau.. Semangat memilih jurusan yaaa..
Semangat menjelang ujian nasional juga. Pastikan 3 hal : NIAT, USAHA, dan DOA
semoga bermanfaat :)

Pengen tau lebih tentang Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) UGM? Cek This Out http://inggridchrisanti.blogspot.com/2014/01/review-teknologi-pangan-dan-hasil.html

PPSMB AGROPHORIA

PPSMB.
    Hayo siapa yang belum tau PPSMB itu singkatan dari apa? PPSMB itu Pelatihan Pembelajar Sukses Mahasiswa Baru.

"AGROPHORIA... Berkarya, Berbudaya, Menginspirasi..."


    Kamis, 21 Agustus 2014 adalah hari kedua sekaligus terakhir dari PPSMB AGROPHORIA. Teringat setahun yang lalu, aku yang ada di acara itu. Teringat kebersamaan yang terlupakan, kenangan manis yang penuh dengan tawa, tangis, kebanggaan, penyesalan dan berakhir dengan happy ending. Saat melihat para gamada yang berjajar menanti PPSMB, terlintas wajah-wajah penuh semangat, wajah calon pemimpin bangsa.
    Berbagai memori kembali terputar seperti sebuah film. Dari tes, pengumuman tes, brieving PPSMB PALAPA, PPSMB AGROPHORIA hingga OSJUR. Semua moment yang dapat menyatukan gamada satu dengan gamada yang lain maupun dengan kakak angkatannya.
    Saat ini, AGROPHORIA 2014 yang menjadi moment itu bagi adek-adek Fakultas Teknologi Pertanian UGM angkatan 2014. Semoga apa yang dulu pernah aku rasakan juga kalian rasakan dan ambil manfaatnya. Pengenalan, Kebersamaan, kasih sayang, keakraban, kedisiplinan, rela berkorban, toleransi, tawa, canda, tangis, penyesalan, kejengkelan, lelah, jenuh, marah dan memang berakhir bahagia penuh makna. Semua itu tak lepas dari peran panitia PPSMB AGROPHORIA yang telah menyiapkannya jauh-jauh hari demi terciptanya moment yang sempurna.
   Ambillah sesuatu yang positif dari semua itu, ingat kenangan itu, ingat kebersamaan itu. Berjalanlah maju, bermimpilah setinggi mungkin dan berusahalah mencapai semua itu.
Dan yang terakhir.....
SELAMAT DATANG GAMADA FTP UGM :)
selamat datang di tempat baru, suasana baru, lingkungan baru, pelajaran baru dan keluarga baru Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada :)

Turut dilampirkan. Ayo dilihat juga ya cek this out Official Video PPSMB FTP UGM "AGROPHORIA 2014" - Berkarya, Berbudaya, Menginspirasi...

sedikit cerita pengalaman tentang TPHP

      Haiiiiiii adek-adek yang sudah keterima snmptn di TPHP UGM :) pasti senengnya luar biasa nih bisa jadi salah satu mahasiswa TPHP, tapi yang belum keterima jangan putus asa yaaaa.. Tetep semangat. :) masih ada kesempatan di sbmptn dan UM. Aku juga dulu masuk lewat sbmptn kok.. hehehe curcol dikit :D
      Aku cuma pengen share sedikit tentang pengalaman di TPHP yaaaa..
Kadang orang berpikir kalo TPHP itu ........





keren kan TPHP itu. Lulusan TPHP punya lapangan pekerjaan yang luas, jadi nggak heran kalo banyak peminatnya :D
      Setahun di TPHP aku dapat banyak sekali ilmu, dari ilmu eksak hingga pengalaman-pengalaman yang berguna ketika kita nanti kerja. ilmu eksak jelas didapat ketika kuliah di dalam kelas. Ada mata kuliah kimia dasar, fisika dasar, biologi sel, matematika dasar, pengantar teknologi pertanian, dan masih banyak lagi ilmu dasar. Kenapa sih matakuliahnya mirip pelajaran SMA gitu? jawabanya, karena ilmu inilah yang menjadi dasar untuk "menyambut" semester yang lebih tinggi. Contohnya, biologi sel, kimia dasar akan menjadi dasar matakuliah mikrobiologi umum dan biokimia di semester 2, matematika dasar akan menjadi dasar matakuliah matematika terapan dan satuan operasi di semester 2, dan masih banyak contoh lainnya. :D Kalo kemampuan selain eksak kita bisa dapat lewat organisasi yang ada, contohnya KMTPHP, BEM FTP, ASC, Gitapala, dan lainya.
      Ada juga kunjungan industri yang sangat menyenangkan dan tak terlupakan. Waktu itu aku ke TPS (Tga Pilar Sejahtera), ini dokumentasinya :D

ada juga Orientasi Jurusan yang bikin kita bisa deket sama temen seangkatan

kalo nggak ada tugas orientasi jurusan kayak gini nggak akan bisa kumpul untuk foto angkatan, keren kan maksud dari orientasi jurusan... :D jadi, jangan pernah mengeluh karena adanya orientasi jurusan yaaaa ^ ^
     Ada lagi satu acara yang bikin kita akrab loo, ada makrab TPHP. Acara ini juga dalam rangka menyambut anggota baru di TPHP, dan keluarga itu adalah kalian TPHP 2014 :D horaaaayyy...
nanti ada persembahan angkatan. Ini dokumentasi waktu dulu TPHP 2013 mempersiapkannya

pokoknya ini moment mengasyikkan yang tak kan terlupakan deh :)
sekian dulu ya cerita nya...

Sekali lagi, SELAMAT DATANG ADEK-ADEK :)

Review Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) UGM

           Happy New Year for you all. Semoga di tahun ini semakin baik lagi dan resolusi-resolusi baru serta resolusi di tahun yang lalu yang belum tercapai bisa tercapai. Sekarang aku akan membahas review tentang jurusan TPHP yang bisa dijadikan referensi bagi adik-adik yang duduk di kelas 12.

            Sebelumnya, apa itu TPHP? Apakah Tukang Pemberi  Harapan Palsu? atau Tidak Pasti, Hubungan Putus ? mungkin saja Tipe Pria Harapan Perempuan? atau Tipe Perempuan Harapan Pria? Atau …. ahhh, yang bener adalah Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, jurusan ini merupakan salah satu jenis jurusan teknologi pangan. Beberapa universitas memiliki jurusan ini dikenal dengan nama yang berbeda-beda namun satu arti, ada yang teknologi pangan (aja), ada yang teknik pangan dan ada Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian yang  hanya dipunyai oleh UGM. Panjangnya kepanjangan dari TPHP ini sendirilah yang menjadikannya sedikit berbeda dengan jurusan teknologi pangan di universitas lain, karena di sini tidak hanya membahas pangan dan cara pengolahan pangan. Adanya embel-embel HP (Hasil Pertanian) dilakukan karena jurusan TPHP tidak hanya membahas masalah pangan saja namun pengolahan non-pangan juga seperti karet dan tembakau. Untuk lebih jelas baca secara keseluruhan ya ^.^

            Jadi pengenalan dulu nih tentang teknologi pangan secara umum. Teknologi pangan adalah disiplin ilmu pengetahuan tentang bahan pangan khususnya setelah panen (pasca panen) serta pengolahannya dengan menggunakan teknologi terkini guna memperoleh nilai tambah produk pangan itu sendiri dan memperpanjang lifeage produk tersebut. Teknologi pangan merupakan salah satu jurusan yang sangat menarik dan menyenangkan. Dari namanya saja seharusnya kita sudah bisa membayangkan apa dan bagaimana di dalamnya. Namun sayangnya, masih banyak yang belum tahu seperti apa jurusan ini. Kemungkinan hal ini dikarenakan tidak semua universitas yang memiliki jurusan teknologi pangan ini. Yang memiliki jurusan ini hanya UGM,IPB,UB,UNPAD,USU,UNSRI dan beberapa univ lainnya. Dan tahun 2013 lalu, UNDIP gak mau kalah dengan universitas-universitas besar tersebut. Ia membuka jurusan teknologi pangan dengan angkatan pertama di tahun 2013.

            Latar belakang  mengapa saya memilih jurusan teknologi pangan ini adalah karena saya melihat jurusan ini memiliki prospek yang luas ke depannya. Hal ini didukung dengan pernyataan dosen-dosen TPHP yang mengatakan kalau lulusan TPHP jarang yang menganggur, karena selain bisa bekerja di tempat orang, TPHP juga dilatih untuk membuka usaha dan pabrik sendiri. Salah satu pabrik makanan yang produknya sudah dikenal masyarakat luas apalagi anak-anak didirikan oleh alumnus TPHP UGM. Pabrik tersebut sudah bertaraf nasional dengan produknya seperti biscuit G**w*e, mie instan X, mie G*me** , T*r*, dll. Tidak hanya beliau, banyak kakak-kakak alumni yang didatangkan untuk semakin menyemangati maba dalam menjajaki dunia TPHP. Temu alumni tersebut dilakukan saat acara temu alumni sewaktu PPSMB (ospek/pengenalan kampus). TPHP UGM sendiri berakreditas A. Ada beberapa alasan lain dari saya dan teman-teman mengapa  memilih TPHP yang dirangkum sebagai berikut :

1)  Suka dunia bisnis/ekonomi, pengen jadi pengusaha tapi sewaktu SMA berasal dari jurusan IPA sehingga takut/malas mengulang pelajaran yang beda jurusan (kalau memilih jurusan ekonomi/jurusan IPS  lainnya).

2)   Pengen jurusan yang sesuai dengan jurusan IPA di SMA.

3)   Indonesia kaya akan hasil pertanian, sayang banget kalau gak diolah.

4)   Suka biologi MIPA , tapi gak mau belajar yang mentok/murni di Biologi .

5)  Pengen jurusan yang prosepeknya luas (bisa apa aja) dan dibutuhkan selama manusia memerlukan nya (kalau masalah makanan/pangan diperlukan selama apa ya , hmm… )?

6)   Pengen jurusan yang gak cuma jadi pekerja , tapi bisa buka usaha sendiri.

7) pengen jurusan yang bisa dipakai dari daerah kota banget sampai yang pedalamanbanget.

8)    Pengen jurusan yang menyenangkan dan dekat dengan dunia keseharian. , dll

            Nah, itu beberapa alasan mengapa pengen masuk TPHP. Kedelapan keinginan di atas terjawab semua di jurusan TPHP. Jadi, kalau kamu punya kriteria pacar *eh, kriteria jurusan seperti yang di atas, maka gak salah deh kalau kamu memilih TPHP. Kamu bisa baca sampai habis curhatan ini *eh salah lagi, maksudnya tulisan ini. Oh ya, untuk ke bawahnya aku lebih menceritakan tentang teknologi pangan di UGM (TPHP) dan kalau ada singkatan PHP artinya Pangan dan Hasil Pertanian ya, bukaannn……., ya sudahlah, semoga bisa jadi gambaran buat adik-adik sekalian.

Q       :  “Kak , masih gak percaya di TPHP bisa dapet 8 kelebihan. Masa bisa ngalahin iklan Bank X yang bisa beri 5 kelebihan.”

A         :  “*Jleb* Oke dek, simak ya cerita kakak selanjutnya di bawah ini”

            Oke mari kita lanjutkan kembali.

            Beberapa hari setelah masuk kuliah di TPHP, anak-anak (TPHP) pada mulai ada gambaran mau kerja di perusahaan apa, atau mau bikin usaha apa. Ada yang pengen punya toko bakery sendiri, ada yang pengen buat pabrik susu, pabrik cokelat, atau pun kerja di PT X . *Semoga impian kita dikabulkan*

            Kuliah di TPHP itu menyenangkan karena kita diperkenalkan dengan keseharian kita yaitu makanan dan diajarkan bagaimana  cara untuk mengolahnya, mengemasnya, dan mendistribusikannya. Nah, disiplin ilmu yang paling banyak digunakan di sini 90% kimia dan biologi karena untuk menghasilkan produk pangan berkualitas membutuhkan bahan biologis dan kimiawi. *Jleb*”Gak suka hapal-hapalan kak  !” – Sip, sama, aku juga ga suka hapal-hapalan kok, Biologi itu bagiku menyeramkan, angel bana :D Tapi, di sini itu kita punya teman dan kakak kelas yang baik banget yang bisa dijadikan tempat bertanya, tempat curhat juga bisa kok. Dan aku yakin kalian bisa mengikutinya kalau diawali dengan tekad. Enjoy and love it , you can get it ! :) Selain itu, mata kuliah fisika dan matematika masih tetap dibutuhkan karena bagian tertentu masih relevan dengan jurusan ini. Apalagi matematika, dibutuhkan banget, karena nanti kalau kita mau buka usaha kita harus memikirkan untung-rugi, peluang, statistic penjualan, dan lainnya. Terus kalau yang suka masak-masak, suka jual-menjual (berwirausaha) , yang suka bereksperimen membuat produk pangan baru , ini tempat mu !

Q         :  “Apa saja yang dipelajari di TPHP?”

            Jadi, untuk semester 1 dan semester 2 masih paketan dari universitas. Semester 1 mata kuliahnya masih yang dasar dan  mirip dengan materi sewaktu SMA hanya saja lebih mendalam, yaitu :

-          Kimia Dasar Organik                         -        Kimia Dasar Anorganik

-          Biologi Sel                                        -       Sifat Fisik PHP

-          Matematika Dasar                             -       Fisika Dasar

-          Pengantar Teknologi Pertanian          -       Pendidikan Kewarganegaraan

-          Bahasa Inggris

Di semester selanjutnya akan mendalami yang lebih luas lagi. Karena saya masih angkatan baru, jadi matakuliah di semester selanjutnya aku tulis satu (digabung) berdasarkan buku panduan akademik , yaitu :

    Mata Kuliah Wajib

Matematika Terapan * Statistik * Mikrobiologi Umum* Mikrobiologi PHP * Kimia Pangan * Kimia Fisika * Satuan Operasi I-III(Satop) * Ilmu Gizi * Uji Sensoris *Ekonomi Teknik * Dasar Ekonomi dan Management * Perancangan Pabrik I-II * Analisis PHP *Alat dan Mesin Pengolahan * Toksikologi dan Keamanan Pangan * Pengendalian Mutu * Metodologi Penelitian dan Perancangan Percobaan * Kerja Praktek * Teknologi Pengemasan * Evaluasi Gizi dan Sensoris Pangan * Rekayasa Proses PHP * Lingkungan dan Pengolahan Limbah, * KKN dan beberapa lagi.

Nah, itu lah mata kuliah wajib di semester selanjutnya. Ada Ekonomi dan Dasar Management untuk membantu di bidang management dan pemasaran, ada Teknologi Pengemasan dan Keamanan Pangan , ini berguna untuk kita dapat mengemas (packaging) produk yang bermutu dan aman dikonsumsi. Terus belajar uji sensori, ilmu gizi dan analisis pangan. Kita juga belajar perancangan pabrik dan pengolahan limbah. Nah, yang ini berguna banget kalau kita berencana pengen mendirikan sebuah pabrik. Meskipun perancangan pabriknya masih sederhana tapi bagus guna bekal ilmu, dan pengolahan limbah penting sekali mengingat pabrik harus tetap menjaga lingkungan sekitar dengan tidak membuang limbah berbahaya ke alam , ada baiknya diolah dahulu untuk menghasilkan limbah ramah lingkungan atau bahkan menghasilkan produk olahan limbah seperti biogas, bio massa. Dan, katanya nih yang paling sulit adalah mata kuliah Satuan Operasi (Satop) . Aku sih belum tahu-menahu satop itu apa, tapi kata kakak-kakak tingkat itu sulit banget, liat aja ada Satop I sampai Satop III + praktikumnya. Terus Kerja praktek dilakukan sekitar pada tahun ketiga (semester 5) , Jatek itu seperti magang di pabrik/perusahaan makanan. Dan KKN di semester terakhir , dilakukan pengabdian masyarakat di desa-desa di seluruh Indonesia (pilih sendiri kelompok dan tempat KKNnya).

       Mata Kuliah Pilihan

* Teknologi Susu * Teknologi Buah dan Sayur * Teknologi Pengolahan Kopi * Teknologi  Pengolahan Kakao * Teknologi Daging & Ikan * Teknologi Minyak & Lemak * Teknologi Legum, Serealia,dan Umbi * Teknologi Karet & Tembakau * Teknologi Pengolahan The * Teknologi Gula * Teknologi Bakery * Dasar Pemprograman * Fisiologi dan Teknologi Pasca Panen * Bioteknologi Pangan * Industri Jasa Boga * Kewirausahaan * Teknologi Fermentasi * Teknologi Enzim * Formulasi dan Fortifikasi GIzi * Pengembangan Produk Pangan * Management Mutu * Regulasi Pangan * Pangan Fungsional dan Darurat * Teknologi Perisa (Flavoring) * Pengendalian Proses * Pengembangan Proses * Proses Termal  * Riset Operasi , dan beberapa lagi.

            Yuhuuu, Matkul pilihannya keren-keren , jadi bingung juga ntar milih yang mana. :3

            Di TPHP, Teknologi Susu, Teknologi Pengolahan Kakao dan Teknologi Legum, Serealia, dan Umbi menjadi tiga matakuliah favorit. Ada teknologi pengolahan daging dan ikan, hasilnya kaya sosis, nugget, bakso, ada teknologi minyak dan lemak, hasilnya seperti minyak goreng, margarin/mentega, santan instan, ada kewirausahaan  dan teknologi Bakery , ini cocok banget yang pengen buka usaha bakery, ada teknologi fermentasi dan bioteknologi, namun katanya bioteknologi itu matkul yang susah banget karena berkutat dengan makhluk asing, yang kita sebut bakteri. Meskipun susah, kakak angkatan dari Fakultas Biologi pernah bilang itu adalah mata kuliah yang menarik dan lapangan kerjanya luas. Kakak itu bahkan berencana ambil S2 Bioteknologi. Ada juga matkul Teknologi Flavoring, kata dosen kalau dapat kerja bidang ini enak banget *gajinya* tapi aku belum tahu apa yang dipelajari di tekflav selain merasa dan merasa. Terus Teknologi Karet dan Tembakau merupakan contoh produk non-pangan yang menjadikan nama teknologi pangan di UGM ada embel-embel HP (Hasil Pertaniannya) karna ga Cuma pangan doang yang dibahas, dll.

            Oh ya, ada yang pernah nanya:

Q         : “ TPHP yang dipelajari apa sih, kok gak jelas gitu, kayak GizKes bukan , atau Industri ?”

            Kan udah baca uraian dan penjelasanku di atas, jadi masih mau bilang ga jelas , po ?

Jadi, TPHP , Ilmu Gizi , dan Teknik Kimia lebih tepatnya, itu ibarat kakak-adik. Lalu ekonomi serta biologi itu sepupunya TPHP. Dosen Kimiaku pernah bilang, yang kalian pelajari di sini mirip yang dipelajari di teknik kimia. Cuma anak teknik kimia lebih condong ke kimiawi dan pengolahan full-kimia. Mereka gak mau bergaul sama mahkluk biologis apalagi makhluk asing yang bernama bakteri. Di TPHP ada teknik pengemasan, di sana juga ada. Kebanyakan kalau lihat lowongan pekerjaan, teknik kimia dan teknologi pangan sering dicantumkan bersama, sehingga saingan anak teknologi pangan kelaknya juga anak teknik kimia. Tetapi jangan khawatir, anak TPHP udah dibekali banyak disiplin ilmu, jadi kalau dikembangkan dengan baik selama kuliah ya hasilnya baik juga. Berbeda dengan gizi, jurusan ini hanya mentok di pembuatan makanan dengan memperhatikan kadar gizi. Apalagi di UGM gizi masuk dalam kluster kesehatan. Jadi, anak GizKes kurang cocok kerja di pabrik, lebih cenderung ke kesehatan. Kesimpulannya TPHP itu, cakupannya luas dan cocok banget buat yang punya hobi banyak dan ingin dapat 8 kelebihan di satu tempat. *walah* :D 
      Selain itu di UGM sendiri menyediakan tempat buat kamu untuk mengembangkan potensi dan kemampuanmu di bidang lain. Jadi, selain kamu suka berkutat di pangan kamu bisa mengekspresikan dirimu lewat UKM-UKM (Unit Kegiatan Mahasiswa) yang ada di fakultas maupun universitas. Yang hobi di bidang akademik bisa mengembangkan diri di Gama Cendikia, ASC , yang suka futsal/sepak bola,atau olahraga lainnya bisa ikut Tractor FC,ABC dll. Yang suka tantangan ekstrem, suka hiking, berpetualang , hmm.. Sipp ada GITA PALA . Yang suka kesenian, musik,  paduan suara ada PSTP di tingkat fakultas, tari kreasi modern, tari tradisional, teater,marching band,  dan lebih lengkap lagi tersedia di tingkat universitas, yang suka pacu kuda ? Bisa . , yang suka fotografi, desain ? Bisa. Yang suka berwirausaha? Ada UKM nya, bahkan tingkat yang lebih tinggi bisa terjun langsung di kopma ugm, Yang suka pertanian, diskusi pertanian ada IAAS, yang ingin mendekatkan diri pada Sang Pencipta ada wadah perkumpulan agama, ada KMMTP, KMK,PMK, dll. Di tingkat universitas juga ada kumpulan daerah (tapi bukan di bawah naungan universitas). kalau minat juga di bidang kesehatan bisa mengembangkan minat yang tertinggalmu itu di Ukesma. Yang suka berburu berita ada wadahnya : AGRITA . Kalau mau masuk OSIS nya kampus, nih ada BEM tempatnya. Dan yang pasti ada HMJ (Himpunan Mahasiswa Jurusan) yang dekat banget sama kita yaitu KMTPHP (Keluarga Mahasiswa TPHP). Jadi di TPHP itu kita keluarga, dan di KMTPHP itu dibagi lagi dalam beberapa departement sesuai minat kita. Pokoknya selain belajar disiplin ilmu pangan kamu juga bisa mengembangkan kemampuan dirimu di luar dengan mengikuti organisasi-organisasi yang disediain fakultas maupun universitas. Di sini tersedia banyak sekali wadah pengembangan diri di UGM.

Q         :  “Terus lulusan TPHP diterima di mana aja ?”

            Lulusan TPHP itu kerjanya luas. Kebanyakan kerja di pabrik/perusahaan bidang pangan, seperti PT Unilever, PT Nestle, PT Frisian Flag, PT IndoFOOD, PT TPS Food, PT Heinz ABC, Kraft, dan banyak perusahan bidang pangan lainnya, dengan posisi yang bermacam anatara lain sebagai Factory Manager, Production Plant dan Inventiry Control Supervisor, R & D/ QA Supervisor, Quality Control, Production Supervisor, Mekanik, dan lain-lain.

            Terus lulusan TPHP juga bisa buka usaha sendiri seperti pabrik  gula, pabrik susu, pabrik makanan kecil lainnya, buka toko bakery, buka restoran, buka toko makanan, berwirausahan, bahkan bisa kerja di bidang non-pangan. Tapi sedikit yang melenceng dari dunia pangan soalnya kan sayang banget kalau ambil kerja ga sesuai jurusan. Bisa juga kerja sebagai pegawai negeri , seperti kerja di BPOM, Bulog, dan kementrian.

            Sekarang udah dapat gambaran tentang TPHP kan ? Kalau masih belum juga bisa sharing-sharing sama kakak-kakak angkatan, jangan malu bertanya karena memilih jurusan itu harus benar-benar tepat. Jadi jangan memilih sesuatu dengan alasan buruk (spt: ikut-ikutan doang), tapi  pilihlah sesuai minat dan bakat.

Q         :  “Kak, dari tadi yang enak-enaknya aja yang dibahas, ada ga yang bikin gak nyaman di TPHP ?”

A         :  “Di TPHP itu beneran asyik loh dek, katanya sih anak-anak TPHP adalah calon mantu yang baik, soalnya jurusannya berkutat di lingkungan rumah tangga sehari-hari. *apasih* hahah. Kalau soal bikin gak nyaman sih gak ada. Sebenarnya yang bikin gak nyaman itu kalau kita memilih sesuatu yang bukan “kita banget” . Kalau itu mah, pasti kamu gak bakal nyaman. Tapi kalau kamu memilih dengan hati, pasti kamu nyaman. Memilih jurusan itu ibarat memilih calon pasangan hidup *eh, maaf mereka masih kecil* :D Cuma, ada sih sedikit yang bikin capek yaitu LAPRAK (LAPORAN PRAKTIKUM). Nah, yang satu ini menyita banyak waktu karena di TPHP itu banyak banget praktikum, dan setiap selesai praktikumkan pasti buat laporan. Itu dia yang bikin waktu habis bersama laporan. Bagi anak TPHP sendiri laprak itu ibarat teman yang selalu menemani hari-hari, ibarat hantu yang selalui menghantui pikiran, ibarat pacar yang selalu menemani malam minggu. Di awal sih agak terasa berat, tapi karena sering dijalani ya jadi terbiasa. Selain itu, ada biologi dan kimia yang banyak banget jadi kadang-kadang bikin menghela napas dalam-dalam. Hahaha *ga separah itu kok* Intinya kamu harus mencintai TPHP pasti kamu merasa nyaman di dalamnya. Oke deh kakak rasa udah dulu ya dek, udah panjang banget ceritanya.”

Q              :  “Satu lagi kak, bagaimana cara masuk TPHP , sulit gak kak ?”

A         :  “Kalau masalah yang satu ini nanti kakak buat postingan baru ya, judulnya masukan memilih kuliah. Soalnya itu  pasti rada panjang, ntar kamu capek ngescroll terus :D. Intinya kalau mau masuk via SNMPTN ya banyak-banyak berdoa ajalah lagi dek karena nilai rapotmu kan udah ga bisa diganti lagi kecuali sekolah-sekolah yang ”  ”. Katanya SNMPTN itu nasib-nasiban , jadi kekuatan doa juga bermain di dalamnya. Tapi apapun yang terjadi kamu harus tetap mempersiapkan diri buat SBMPTN dan UM. Yang ini butuh usaha keras dari hasil kemampuan sendiri + doa juga. Pokoknya perbanyak belajar, perbanyak berdoa, perbanyak bertanya, perbanyak beramal, perbanyak berbuat kebaikan, niscahya Tuhan akan meluruskan jalanmu. Semangat buat kalian, semoga Tuhan meluruskan impiannya. Mohon maaf apabila ada kata-kata yang kurang berkenan atau salah dalam pengetikan. Terus maaf juga kalau ada pemakaian kata "aku", biar akrab gitu ceritanya. Hahaha. Terima saran dan komentar juga kok :) Semoga bermanfaat. Salam dari anak-anak TPHP. Semangat mendapatkan Korsa Merah membara ini :)

 

Korsa TPHP (depan-belakang)

turut dilampirkan video pengenalan kampus. Ayo dilihat juga ya. Cek This Out , Click !!! >Video Profil Jurusan Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian

Dan juga All about UGM Cekidot Universitas Gadjah Mada

Mau tau review matakuliah? cek this out http://inggridchrisanti.blogspot.co.id/2016/01/review-semester-1-tphp-ugm.html
 
(sumber : pengalaman pribadi, buku panduan akademik, tugas kuliah/tugas ospek, penjelasan dosen selama kuliah, pengalaman kakak-kakak tingkat,wawancara dari teman-teman) .